POLLO ARROSTO ALL'ARANCIA
Generalmente preparo la faraona o l'anatra all'arancia, ma purtroppo da noi non si trovano facilmente ed ho provato a sfruttare la mia ricetta per cucinare un semplice pollo. Il risultato è stato sorprendente, le carni vengono morbide, succulenti ed il meraviglioso intingolo le rende delicatamente saporite. L'ho proposto con delle patate dolci/americane cotte al forno. Ci siamo riuniti intorno al tavolo per un pranzo improvvisato con la mia famiglia ed è sembrata una ricorrenza speciale, del resto per me quando siamo tutti insieme è sempre una ricorrenza speciale! Trascrivo sul mio blog/ricettario della mamma/nonna per non dimenticare e tramandare. POLLO ARROSTO ALL'ARANCIA INGREDIENTI: 1 POLLO di 2/3 k SALE Q.B. 3 ARANCE BIO OLIO E.V.O. Q.B. UN CIPOLLOTTO DI TROPEA Accendere il forno e preriscaldarlo a 220° in modalità statica.Togliere le piumette presenti, se ci sono, e lavare il pollo internament
Bellissima e leggera!! Si vede è una favola!!
RispondiEliminaBravissima bella idea con la frutta mista ancora più buona!
Bravissima
Buona Domenica Anna
Grazie Anna, sei sempre tanto cara. Un saluto affettuoso e buon finesettimana anche a te
RispondiEliminaM.G.
Molto bella e interessante...soprattutto per me che cerco sempre ricette light...te la copio! ciao e buona domenica
RispondiEliminaGrazie Mila per essere passata, vedrai la mancanza di grassi non si sente proprio. Ciao
RispondiEliminaM.G.