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POLLO ARROSTO ALL'ARANCIA

        Generalmente preparo la faraona o l'anatra all'arancia, ma purtroppo da noi non si trovano facilmente ed ho provato a sfruttare la mia ricetta per cucinare un semplice pollo. Il risultato è stato sorprendente, le carni vengono morbide, succulenti ed il meraviglioso intingolo le rende delicatamente saporite. L'ho proposto con delle patate dolci/americane cotte al forno.             Ci siamo riuniti intorno al tavolo per un pranzo improvvisato con la mia famiglia ed è sembrata una ricorrenza speciale, del resto per me quando siamo tutti insieme è sempre una ricorrenza speciale! Trascrivo sul mio blog/ricettario della mamma/nonna per non dimenticare e tramandare. POLLO ARROSTO ALL'ARANCIA INGREDIENTI: 1 POLLO  di 2/3 k SALE Q.B. 3 ARANCE BIO OLIO E.V.O. Q.B. UN CIPOLLOTTO DI TROPEA        Accendere il forno e preriscaldarlo a 220° in modalità statica.Togliere le piumette presenti, se ci sono, e lavare  il pollo internament

ANIMALETTI DI CASA

Tutti gli animaletti che sono diventati, nel tempo, parte della famiglia, sono sempre arrivati per caso. Ken è stato trovato in campagna da mio figlio maggiore quando era piccolo e ci ha accompaganto per 18 anni. Le gattine Figaro e Minù le abbiamo rinvenute in giardino, stavano morendo, Figaro si chiama così perchè appena l'abbiamo vista era talmente aggressiva che non faceva avvicinare nessuno alla sorella Minù in serie difficolta e ad un'altro fratellino già morto. Lex e Dolly sono rimasti a casa nostra dopo che il nostro vederinario ci ha chiesto di far partorire una sua cagnetta da noi perchè lui stava ristrutturando il suo canile.
 KEN
 Ci ha fatto compagnia per 18 anni











































E arrivata Raffy, la sua storia la trovate qui: http://picetto.blogspot.com/2011/11/rivisitazione-di-galletto-ripieno.html

 Dolly ha partorito 5 meravigliosi cuccioli qui sotto hanno trovato un riccio che mangiava nella loro ciotola!








   Red il ladro di ciabatte, è rimasto con noi!


Commenti

  1. Che belli che sono,io ho 1 cane e 9 gatti,xciò ti capisco bene, sono la mia vita.

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  2. Ciao, grazie per la visita ed il gradito messaggi. Potresti firmare, per cortesia, i tuoi messaggi? Ciao
    M.G.

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  3. Ho fatto un giro nel tuo blog, mi son letta qualcosa di te e devo dire che abbiamo molto in comune: fatalista come, amante degli animali, amorevole verso i figli, intraprendente e tanto altro. Forse mi sbaglio ma io da quello che ho visto e letto ho dedotto questo :) Un abbraccio cara

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    1. Ciao Marisa, sei riuscita a leggere tra le righe! Grazie per la visita ed il graditissimo messaggio, buon fine settimana
      M.G.

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  4. Sono passati quasi 6 anni ;) Oggi sono nuovamente qui ... complimenti !

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    1. Ciao Marisa è un grande piacere ritrovarti sul mio blog, un grandioso saluto
      M.G.

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