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POLLO ARROSTO ALL'ARANCIA

        Generalmente preparo la faraona o l'anatra all'arancia, ma purtroppo da noi non si trovano facilmente ed ho provato a sfruttare la mia ricetta per cucinare un semplice pollo. Il risultato è stato sorprendente, le carni vengono morbide, succulenti ed il meraviglioso intingolo le rende delicatamente saporite. L'ho proposto con delle patate dolci/americane cotte al forno.             Ci siamo riuniti intorno al tavolo per un pranzo improvvisato con la mia famiglia ed è sembrata una ricorrenza speciale, del resto per me quando siamo tutti insieme è sempre una ricorrenza speciale! Trascrivo sul mio blog/ricettario della mamma/nonna per non dimenticare e tramandare. POLLO ARROSTO ALL'ARANCIA INGREDIENTI: 1 POLLO  di 2/3 k SALE Q.B. 3 ARANCE BIO OLIO E.V.O. Q.B. UN CIPOLLOTTO DI TROPEA        Accendere il forno e preriscaldarlo a 220° in modalità statica.Togliere le piumette presenti, se ci sono, e lavare  il pollo internament

Miracolo della natura, i cuccioli di Dolly



Oggi non vi lascio alcuna ricetta, vi racconto solo questo miracolo della natura! La nostra cagnolina Dolly il 30.10.2013 ha partorito i suoi cuccioletti, eravamo tutti preoccupati, appena ci siamo accorti che stava per partorire abbiamo eliminato la copertina dalla cuccia, il veterinario e mio padre ci hanno detto che doveva partorire sulle assi di legno. Io e mio figlio Fabrizio ci siamo piazzati fuori per tenerla sotto controllo, lei era molto tesa e cercava mille rifugi. Aveva addirittura scavato una specie di caverna sotto terra! Arrivato il veterinario aveva già partorito il primo cuccioletto e poi gli altri uno dietro l'altro. Sono 5! Il veterinario ha fatto addirittura tirare un cordone ombelicale a mio figlio Fabrizio che era emozionatissimo. Ho visto tante cucciolate, ma ognuna desta stupore ed emozione!  Fortunatamente il tempo è stato clemente e solo ieri è giunto il freddo! Ciao
M.G.

30.10.2013 appena nati
Il giorno dopo la nascita 31.10.2013
31.10.2013

8.11.2013





12.11.2013

12.11.2013
Lex e Dolly da piccoli

Commenti

  1. ma amoriiiii... che cos'è la Natura, quell'istinto innato.. incredibile.. lascia davvero spiazzati
    bellissime foto, dolci da morire

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  2. Sono tenerissimiiiiiiiiiii!!!
    Auguri alla neo mamma!

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  3. quanta tenerezza, grazie delle splendide foto!!!

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