POLLO ARROSTO ALL'ARANCIA
Generalmente preparo la faraona o l'anatra all'arancia, ma purtroppo da noi non si trovano facilmente ed ho provato a sfruttare la mia ricetta per cucinare un semplice pollo. Il risultato è stato sorprendente, le carni vengono morbide, succulenti ed il meraviglioso intingolo le rende delicatamente saporite. L'ho proposto con delle patate dolci/americane cotte al forno. Ci siamo riuniti intorno al tavolo per un pranzo improvvisato con la mia famiglia ed è sembrata una ricorrenza speciale, del resto per me quando siamo tutti insieme è sempre una ricorrenza speciale! Trascrivo sul mio blog/ricettario della mamma/nonna per non dimenticare e tramandare. POLLO ARROSTO ALL'ARANCIA INGREDIENTI: 1 POLLO di 2/3 k SALE Q.B. 3 ARANCE BIO OLIO E.V.O. Q.B. UN CIPOLLOTTO DI TROPEA Accendere il forno e preriscaldarlo a 220° in modalità statica.Togliere le piumette presenti, se ci sono, e lavare il pollo internament
Felice Anno Nuovo, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaciao picetto auguri di un felicissimo anno nuovo!! bacioni a presto!! :)
RispondiEliminaTantissimi auguri di buone feste a te e alla tua famiglia!!!
RispondiEliminaBaci
Augurissimi per un felicissimo 2014 anche a te....un forte abbraccio stefy
RispondiEliminaAuguri di cuore cara ti abbraccio!!!
RispondiEliminaaugurissimi anche a te cara!
RispondiEliminaGrazie a tutteeeeeeeeeeeeeeeeee, siete meravigliose come sempre, baci, baci
RispondiEliminaM.G.