POLLO ARROSTO ALL'ARANCIA
Generalmente preparo la faraona o l'anatra all'arancia, ma purtroppo da noi non si trovano facilmente ed ho provato a sfruttare la mia ricetta per cucinare un semplice pollo. Il risultato è stato sorprendente, le carni vengono morbide, succulenti ed il meraviglioso intingolo le rende delicatamente saporite. L'ho proposto con delle patate dolci/americane cotte al forno. Ci siamo riuniti intorno al tavolo per un pranzo improvvisato con la mia famiglia ed è sembrata una ricorrenza speciale, del resto per me quando siamo tutti insieme è sempre una ricorrenza speciale! Trascrivo sul mio blog/ricettario della mamma/nonna per non dimenticare e tramandare. POLLO ARROSTO ALL'ARANCIA INGREDIENTI: 1 POLLO di 2/3 k SALE Q.B. 3 ARANCE BIO OLIO E.V.O. Q.B. UN CIPOLLOTTO DI TROPEA Accendere il forno e preriscaldarlo a 220° in modalità statica.Togliere le piumette presenti, se ci sono, e lavare il pollo internament
Adoro le melanzane e le faccio sempre sulla griglia, proverò anche la tua versione :-) grazie cara e felice settimana <3
RispondiEliminaGrazie Consuelo, sei sempre presente, baci, baci.
Eliminacerte volte i piccoli dettagli fanno la differenze, proprio come questi tagli sulle fette di melanana! mi segno l'idea perchè devono risultare cremose proprio come piacciono a me!
RispondiEliminaErica, sono semplicissime da fare e estremamente sane. Grazie per la graditissima visita.
EliminaLe melanzane mi piacciono tantissimo e la tua variante di cottura, di solito le faccio alla griglia, mi ispira molto!!!
RispondiEliminaAnche io prima di trovare questa ricetta le facevo sempre alla griglia, ma, da quel momento per fare le parmigiane o altro uso sempre questa ricetta. Grazie per la piacevole visita, un saluto affettuoso
EliminaM.G.
Ottima idea, mi piacciono molto le melanzane!
RispondiEliminaGrazie, sei un tesoro, baci, baci
EliminaSplendide recette.
RispondiEliminaGrazieeeeeeeee
EliminaSemplici ma buone e leggere, tua nuova follower, https://michelaencuisine.blogspot.it
RispondiEliminaCiao Michela, benvenuta sul mio blog. Grazie per essere diventata una nuova lettrice, ne sono onorata. Un grandioso saluto
EliminaM.G.
Complimenti !!! Ho origini calabresi e qui c'è tanto della mia adorata Calabria. Un saluto da Marisa del blog Il Mio Saper Fare
EliminaCiao Marisa, che bello trovarti sul mio blog, grazie per la gradita visita, un grandioso saluto a te
RispondiEliminaMaria Grazia