POLLO ARROSTO ALL'ARANCIA
Generalmente preparo la faraona o l'anatra all'arancia, ma purtroppo da noi non si trovano facilmente ed ho provato a sfruttare la mia ricetta per cucinare un semplice pollo. Il risultato è stato sorprendente, le carni vengono morbide, succulenti ed il meraviglioso intingolo le rende delicatamente saporite. L'ho proposto con delle patate dolci/americane cotte al forno. Ci siamo riuniti intorno al tavolo per un pranzo improvvisato con la mia famiglia ed è sembrata una ricorrenza speciale, del resto per me quando siamo tutti insieme è sempre una ricorrenza speciale! Trascrivo sul mio blog/ricettario della mamma/nonna per non dimenticare e tramandare. POLLO ARROSTO ALL'ARANCIA INGREDIENTI: 1 POLLO di 2/3 k SALE Q.B. 3 ARANCE BIO OLIO E.V.O. Q.B. UN CIPOLLOTTO DI TROPEA Accendere il forno e preriscaldarlo a 220° in modalità statica.Togliere le piumette presenti, se ci sono, e lavare il pollo internament
ha veramente un bell'aspetto golosa invitante al punto giusto e non scontata.. bacio simmy
RispondiEliminaImmagino la bontà con i mandarini Favolosbravissima mi prendio un pò di tranci!!
RispondiEliminaBaci Anna
uahuh che golosita'...dimmi dove abiti che vengo a mangiarmi una fettina!! ihihhi!!
RispondiEliminaciao cara buona giornata!!
la crostata è sempre la crostata!
RispondiEliminaAnch'io preferisco la crostata sottile e con poca marmellata, la tua deve essere buonissima e profumatissima!!!
RispondiEliminaBuonanotte
Che brava, fai anche la marmellata in casa!
RispondiEliminaBellissima crostata :)
@ Simona:
RispondiEliminaCiao cara e grazie di tutto, un saluto
M.G.
@ Ranapazza:
Bentornata, grazie,non immagini quanto mi piacerebbe fartela provare veramente, non perchè la ho fatta io, ma con questa marmellata è stata una vera sorpresa, un saluto affettuoso
M.G.
@ Nanussa:
RispondiEliminaCiao a te, io vivo in Calabria e da me sarai sempre la benvenuta. L'ospitalità calabrese è proverbiale. Un saluto affettuoso
M.G.
@ Ale:
E si, la crostata è sempre la crostata. Condivido pienamente. Molte volte le cose più semplici gratificano un famiglia. Grazie per la visita, ciao
M.G.
@Laura:
Ciao Laura, è sempre un piacere ritrovarti, ti ringrazio, un saluto affettuoso a te, tutta la tua famiglia senza dimenticare Marvin e Birba
M.G.
@ Cristina:
Ciao cara Cristina, se devo dirti la verità una volta facevo tantissima marmellata e tutte le conserve in genere. Poi gli impegni mi hanno precluso questa possibilità, quindi mi sono buttata su quella commerciale, ma la differenza è abissale, quindi mi sono rimessa all'opera. Rimango e resterò sempre una casalinga che lavora! Ciao e grazie per la visita
M.G.
Ma, ti sei dimenticata di inserire le uova tra gli ingredienti o la tua è una libera interpretazione della pasta frolla?
RispondiEliminaMG
Si, mi sono dimenticata, provvedo immediatamente a correggere l'errore, grazie per la giusta indicazione, ciao e buone feste
EliminaM.G.